2016年に発売された"菜食菓子店"が増補版として

2025年1月8日より販売されます📕

✴︎一部のレシピが新しいレシピになっています。

もう発売してから9年くらい経つのに

また販売される事になってびっくりしていますが

とってもありがたいです。

当初から世の中に溢れるほどあるから、

ミトラカルナのレシピ本を作る意味ってあるのかなと

思っていたので写真集のように見るだけでも

ちょこっとハーブやスパイスのこと知れるみたいな

作るためだけじゃない1冊になればいいなと思って

発売した本がこうしてまた販売される事が感慨深いです。

本屋さんで見かけたらぱらぱら見ていただけたら幸いです

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『菜食菓子店 [増補版]　

オイル、スパイス、ハーブで作る大人のクッキー。』

ミトラカルナ　著

身体に、自然に負担をかけない植物生まれのお菓子🍀

卵・乳製品などの動物性食品を使わず、地球にやさしい食材やフルーツやハーブなどの自然の恵みを使ったお菓子レシピを紹介🍪

アレルギーをお持ちの人も、菜食の方も、そうでない方も皆んなが一緒に食べられる楽しくて美味しいお菓子です